Эта функция не определена стандартом ANSI С.

Функция _dos_setvect() помещает адрес процедуры обработки прерывания isr в таблицу векторов прерываний, в позицию, заданную параметром intr.

В силу особенностей обработки векторов прерываний примеров на эту тему не приводится.